FSSAI Internship 2025: फ्री इंटर्नशिप, मिलेगा अनुभव, पाएं सर्टिफिकेट, बढ़ाएं स्किल्स

अगर आप फूड सेफ्टी, न्यूट्रिशन या हेल्थ से जुड़े विषयों के छात्र हैं, और आपको सरकारी संस्थान में इंटर्नशिप करने का सपना है, तो FSSAI Internship 2025 आपके लिए एक बेहतरीन मौका है। FSSAI (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण) हर साल योग्य छात्रों को इंटर्नशिप करने का अवसर देता है ताकि वे खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त कर सकें।

FSSAI क्या है?

FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) भारत सरकार की एक एजेंसी है, जो देशभर में खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता को बनाए रखने का काम करती है। इसका मुख्य कार्यालय नई दिल्ली में है और इसके क्षेत्रीय कार्यालय मुंबई, कोलकाता, चेन्नई, गुवाहाटी आदि में भी मौजूद हैं।

FSSAI Internship का उद्देश्य

FSSAI Internship Program का उद्देश्य छात्रों को खाद्य सुरक्षा, मानक निर्धारण, कानून, विज्ञान, तकनीक और पब्लिक हेल्थ के क्षेत्रों में सीखने का अवसर देना है। यह इंटर्नशिप छात्रों को व्यावहारिक जानकारी और सरकारी काम-काज की समझ प्रदान करती है।

इंटर्नशिप की अवधि

इंटर्नशिप आमतौर पर 1 महीने से 3 महीने तक की होती है। कुछ मामलों में प्रोग्राम की अवधि बढ़ाई जा सकती है, यदि छात्र और विभाग दोनों सहमत हों।

इंटर्नशिप स्थान

इंटर्नशिप निम्नलिखित स्थानों पर दी जा सकती है:

• मुख्य कार्यालय, नई दिल्ली
• क्षेत्रीय कार्यालय – मुंबई, कोलकाता, चेन्नई, गुवाहाटी
• नेशनल फूड लैब्स
• कुछ मामलों में वर्क फ्रॉम होम की सुविधा भी दी जाती है

कौन कर सकता है आवेदन? (Who Can apply for FSSAI Internship)

नीचे दी गई योग्यताओं वाले छात्र आवेदन कर सकते हैं:

1. Graduation या Post-Graduation कर रहे छात्र, जैसे:
   • फूड टेक्नोलॉजी
   • न्यूट्रिशन
   • बायोटेक्नोलॉजी
   • केमिस्ट्री
   • पब्लिक हेल्थ
   • लॉ
   • जनसंचार या पत्रकारिता
   • IT या कंप्यूटर साइंस
2. जिन छात्रों का CGPA अच्छा हो और जिनके पास कम से कम एक सेमेस्टर बचा हो।

स्टाइपेंड

FSSAI की इंटर्नशिप बिना स्टाइपेंड होती है। हालांकि, इंटर्नशिप पूरी करने के बाद प्रमाण पत्र (Certificate) दिया जाता है, जो आगे की पढ़ाई या नौकरी में बहुत उपयोगी हो सकता है।

आवेदन प्रक्रिया (How to apply online for FSSAI Internship 2025)

1. आधिकारिक वेबसाइट पर जाएं:
   https://fssai.gov.in
2. इंटर्नशिप सेक्शन में जाएं और ऑनलाइन आवेदन फॉर्म भरें।
3. सभी जरूरी दस्तावेज अपलोड करें:
   • Resume (CV)
   • Recommendation letter (यदि हो)
   • मार्कशीट्स
   • पहचान पत्र
4. सबमिट करने के बाद, एक ईमेल के माध्यम से इंटरव्यू या चयन की सूचना दी जाती है।

जरूरी दस्तावेज़

• हाल की पासपोर्ट साइज फोटो
• कॉलेज ID कार्ड या बोनाफाइड सर्टिफिकेट
• मार्कशीट की प्रति
• अपडेटेड Resume
• Recommendation Letter (यदि संभव हो)

चयन प्रक्रिया

FSSAI आवेदन पत्रों की जांच करता है और छात्रों को उनके शैक्षणिक रिकॉर्ड और रुचि के आधार पर शॉर्टलिस्ट करता है। कभी-कभी इंटरव्यू भी लिया जा सकता है। चयनित छात्रों को ईमेल के जरिए सूचना दी जाती है।

इंटर्नशिप से क्या लाभ मिलेगा?

• सरकारी संस्था में काम करने का अनुभव
• फूड सेफ्टी के क्षेत्र की गहरी जानकारी
• प्रमाण पत्र जो आगे की पढ़ाई या जॉब में सहायक होता है
• पब्लिक हेल्थ, फूड क्वालिटी और रेगुलेशन की समझ
• नेटवर्किंग के अवसर

आवेदन की तिथि

FSSAI हर महीने या कुछ विशेष महीनों में इंटर्नशिप की घोषणा करता है।
2025 के लिए आवेदन तिथि अभी जारी नहीं हुई है, लेकिन छात्रों को सलाह दी जाती है कि वे नियमित रूप से आधिकारिक वेबसाइट पर अपडेट चेक करें।

निष्कर्ष

FSSAI Internship 2025 उन छात्रों के लिए एक शानदार अवसर है, जो फूड सेफ्टी, हेल्थ और साइंस के क्षेत्र में भविष्य बनाना चाहते हैं। यह इंटर्नशिप न केवल ज्ञान बढ़ाती है, बल्कि छात्रों को सरकारी प्रणाली की भी अच्छी समझ देती है। अगर आप ऐसे किसी क्षेत्र से जुड़े हैं, तो इस इंटर्नशिप के लिए जरूर आवेदन करें और अपने करियर को एक नई दिशा दें।